Novidades — cabernet sauvignon

A uva mais famosa e plantada do mundo não chegou ao posto por acaso. Conheça a história, os vinhos e as clássicas harmonizações com a tinta ícone de Bordeaux “Quero um tinto, Cabernet Sauvignon.” Se você trabalha ou gosta de vinhos, certamente deve ter ouvido, ou mesmo feito, esta solicitação. A Cabernet Sauvignon é a uva mais plantada para vinhos do mundo, e seu nome é, em muitos lugares, sinônimo de vinho tinto.  História e preferência pela Cabernet Sauvignon Sua origem foi por muitos anos discutida. O uso de DNA pela equipe da Universidade Davis, da Califórnia, nos Estados Unidos,...