Novidades — carne vermelha
Vicente Lovera
Receita para o Dia dos Pais: Paleta de Cordeiro com Molho de Iogurte e Hortelã
Fácil, esta receita de forno é ideal para um almoço com o seu pai! O cordeiro, ou ovelha, como é chamado no Sul do Brasil, é uma carne ainda pouco consumida pelos brasileiros mas muito saborosa. A paleta, corte dianteiro do “ombro” do animal, é uma de suas partes mais saborosas, ainda mais quando cozidas lentamente ao forno ou na churrasqueira. Esta receita super simples leva poucos ingredientes, não exige preparo antecipado e fica cozinhando ao forno enquanto você dá os parabéns ao seu pai e já vai tomando aquele vinho. Confira a receita: Ingredientes 1 paleta de cordeiro...
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