Vinho Tinto Señorio de Sotillo Crianza DO Ribera del Duero 2019
Vinícola: Bodegas Arroyo
Região e país: Ribera del Duero - Espanha
Características do Vinho
100% Tempranillo, este Crianza de Ribera tem aroma muito complexo, com notas florais, de frutas negras e vermelhas muito maduras, alguma compota, toques balsâmicos, de cacau e chocolate. Em boca, é encorpado, de taninos presentes mas redondos, paladar quente e equilibrado.
Harmonização e sugestão de consumo
Carne vermelha guisada, pratos de longo cozimento
Sobre a Vinícola
Localizada em Sotillo de Ribera, Burgos, a Bodega Arroyo tem cerca de 100 hectares de vinhedos próprios divididos em 11 pagos na região. A cargo de Santiago Arroyo, se destaca por seus tintos potentes e muito longevos.
Ficha Técnica
Uva
100% Tempranillo
Teor Alcoólico
13,5%
Guarda
12 anos
Temperatura de Serviço
16ºC
Volume
750ml
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês mais 4 meses em barris de carvalho de 20 mil litros.
