Vinho Tinto Luna Cabernet Sauvignon 2021
Vinícola: Finca La Anita
Região e país: Agrelo, Mendoza - Argentina
Single vineyard, com uvas provenientes de Agrelo, este Cabernet Sauvignon de Luna segue a receita da Finca La Anita em elaborar vinhos potentes, tânicos e de longa guarda. Os vinhedos da vinícola, a primeira "bodega" boutique da Argentina e da região, estão localizados ao lado da famosa Catena Zapata, em uma zona de extrema qualidade.
Características do Vinho
Um Cabernet Sauvignon de ótima tipicidade, Luna tem sobretudo notas de frutas negras em seu aroma, complementadas por especiarias, compota de frutas e baunilha. Em boca, tem excelente volume, com taninos presentes, corpo médio para mais e muita elegência. Passa nove meses em barricas de carvalho francês e americano de segundo uso e tosta média.
Harmonização e sugestão de consumo
Muito versátil, que pode acompanhar carnes vermelhas assadas, como fraldinha e maminha, hamburger, e massas com molho de carne.
Sobre a Vinícola
Finca La Anita é a vinícola mais tradicional da região de Agrelo, em Mendoza. Fundada em 1992 por Manuel Mas, um dos pioneiros da revolução enológica argentina, teve desde seu início compromisso com a elaboração de vinhos finos de alta gama, em uma época ainda dominada pela produção massiva de vinhos de baixa qualidade.
Localizada no mais famoso endereço dos vinhos argentino, a Calle Cobos, em Agrelo, coração da zona de alta qualidade de Mendoza, seus vinhedos são compostos por plantas antigas e de pé franco que, unidos às características de clima seco e solos profundos, originam vinhos potentes, de notas terrosas, cheios de fruta.
Atualmente, Finca La Anita é parte do grupo suíço Origin Wines, com operações também na Europa e África do Sul.
Ficha Técnica

Uva
100% Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico
14%

Guarda
7 anos

Temperatura de Serviço
16ºC

Volume
750ml

Amadurecimento
9 meses em barricas francesas e americanas de segundo uso