Hoya del Carmem Tempranillo Manchuela DO 2022
Vinícola: Vega Tolosa
Região e país: Manchuela - Espanha
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Características do Vinho
100% Tempranillo, este vinho sem passagem por madeira é jovem e fresco. De cor rubi de média intensidade, o nariz é dominado pela fruta vermelha madura, especialmente cereja, com alguns toques florais.
Em boca, é sedoso, macio, de corpo médio a leve, com uma acidez fresca que torna o vinho bastante gastronômico.
Harmonização e sugestão de consumo
Pizzas, massas com molhos vermelhos e leves.
Sobre a Vinícola
A Vega Tolosa é uma vinícola familiar localizada em Casas Ibáñez, na região de Albacete, na Meseta Central espanhola.
É uma das famílias do vinho que trabalham na recuperação dos vinhedos de Bobal antigos, neste caso, em terras vizinhas ao Valle del Cabriel, uma reserva ecológia da biosfera.
Ficha Técnica
Uva
100% Tempranillo
Teor Alcoólico
13,5%
Guarda
Pronto para consumo
Temperatura de Serviço
14ºC
Volume
750ml
Amadurecimento
Tanques de aço inox