Vinho Tinto Chateau Vieux Roland AOC Bordeaux 2021
Vinícola: Chateaux Castel
Região e país: Bordeaux - França
Características do Vinho
Um corte bordalês com prevalência da Merlot, elaborado com vinhas velhas, de 50 anos de idade. Intenso em cor e essencialmente frutado no nariz, com notas de frutas negras e vermelhas. Em boca, é macio, com taninos delicados e corpo médio.
Harmonização e sugestão de consumo
Carnes vermelhas grelhadas, massas com molho vermelho, queijos de massa média.
Sobre a Vinícola
Localizada ao sul da França, na melhor zona vitivinícola para a produção de vinhos rosés, Eve elabora vinhos muito representativos, leves e refrescantes, sem descuidar da magnífica apresentação que a classe de vinhos mais ousada da França, talvez do mundo, costuma entregar.
Ficha Técnica
Uva
70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Teor Alcoólico
12,5%
Guarda
3 a 4 anos
Temperatura de Serviço
14 a 16ºC
Volume
750ml
Amadurecimento
Tanques de aço inox
