Tupun Reserva Malbec

• Destaque •

Marca: Bodega del Tupun

Ref: 101200

Disponibilidade: Disponível em 2 dias úteis

Parte do projeto Barbarians, grupo de produtores independentes argentinos que tem por filosofia explorar ao máximo os diferentes terroirs do Vale do Uco, a Bodega del Tupun produz em Gualtallary este fantástico Malbec. Intenso, com aroma de lavanda, especiarias e frutas negras, destaca-se pelo seu caráter e perfil mineral. O típico bife de chorizo argentino é uma de suas companhias perfeitas!

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Características

País: Argentina
Região: Gualtallary
Uva: Malbec

Produtor	Bodega del Tupun
País	Argentina
Região	Vale de Tupungato, Mendoza
Tipo	Tinto
Uva	100% Malbec
Volume	750ml
Safra	2015
Teor alcoólico	13,5%
Temperatura de serviço	16º - 18ºC
Vinificação	Fermentação com temperatura controlada (27ºC) e uso de leveduras indígenas. 14 dias de maceração com as cascas
Maturação	70% do vinho passa 12 meses em barricas de segundo e terceiro usos
Corpo	Encorpado
Potencial de guarda	5 a 7 anos
Harmonizações	Assado de chorizo, risoto de linguiça com queijo Grana Padano