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Elaborado no terroir de Gualtallary, este single vineyard é um fantástico Malbec. Intenso, com aroma de lavanda, especiarias e frutas negras, destaca-se pelo seu caráter e perfil mineral.
Bodega del Tupun
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Tupun Reserva Malbec 2015

Tupun Reserva Malbec 2015

Marca: Bodega del Tupun
Ref: 101200
Disponibilidade: Disponível em 2 dias úteis
 
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Bodega del Tupun é propriedade da tradicional família Pelegrina, cujo vínculo com a vitivinicultura nasceu no ano de 1900 na Andaluzia, Espanha. Na Argentina, a família possui mais de 300 hectares de vinhedos próprios, localizados nos principais terroirs do Vale do Uco. A bodega faz parte do projeto Barbarians, reunião de vinícolas familiares independentes unidas na elaboração de vinhos de alta gama, encabeçado pelos renomados irmãos Matias e Juan Pablo Michelini.

 

Elaborado no terroir de Gualtallary, este single vineyard é um fantástico Malbec. Intenso, com aroma de lavanda, especiarias e frutas negras, destaca-se pelo seu caráter e perfil mineral. 70% do vinho passa por carvalho de segundo e terceiro usos, aportando corpo a este excelente vinho. 

 

O típico bife de chorizo argentino é uma de suas companhias perfeitas. Um risoto com linguiça artesanal também é ótima ideia de acompanhamento!

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Características


  • País: Argentina
  • Região: Gualtallary
  • Uva: Malbec

Produtor

Bodega del Tupun

País

Argentina

Região

Vale de Tupungato, Mendoza

Tipo

Tinto

Uva

100% Malbec

Volume

750ml

Safra

2016

Teor alcoólico

14,5%

Temperatura de serviço

16º - 18ºC

Vinificação

Fermentação com temperatura controlada (27ºC) e uso de leveduras indígenas. 14 dias de maceração com as cascas

Maturação

70% do vinho passa 12 meses em barricas de segundo e terceiro usos

Corpo

Encorpado

Potencial de guarda

5 a 7 anos

Harmonizações

Assado de chorizo, risoto de linguiça com queijo Grana Padano