Tupun Bonarda
Elaborado em Anchoris, Tupungato, este frutado Bonarda faz parte do projeto Barbarians, grupo de produtores independentes argentinos que tem por filosofia explorar ao máximo os diferentes terroirs do Vale do Uco. Com notas de especiarias, destaca-se por seus taninos macios e sua acidez gastronômica.
+ Informações
Produtor | Bodega del Tupun |
País | Argentina |
Região | Anchoris, Vale de Tupungato, Mendoza |
Tipo | Tinto |
Uva | 100% Bonarda |
Volume | 750ml |
Safra | 2017 |
Teor alcoólico | 13% |
Temperatura de serviço | 14ºC |
Vinificação | Fermentação com controle de temperatura e uso de leveduras indígenas |
Maturação | Tanques de aço inox |
Corpo | Médio |
Potencial de guarda | 4 anos |
Harmonizações | Costela de porco, risoto caprese, picanha |
