Bodega del Tupun
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Tupun Bonarda
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Tupun Bonarda

Elaborado em Anchoris, Tupungato, este frutado Bonarda faz parte do projeto Barbarians, grupo de produtores independentes argentinos que tem por filosofia explorar ao máximo os diferentes terroirs do Vale do Uco. Com notas de especiarias, destaca-se por seus taninos macios e sua acidez gastronômica.

 

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Produtor

Bodega del Tupun

País

Argentina

Região

Anchoris, Vale de Tupungato, Mendoza

Tipo

Tinto

Uva

100% Bonarda

Volume

750ml

Safra

2017

Teor alcoólico

13%

Temperatura de serviço

14ºC

Vinificação

Fermentação com controle de temperatura e uso de leveduras indígenas

Maturação

Tanques de aço inox

Corpo

Médio

Potencial de guarda

4 anos

Harmonizações

Costela de porco, risoto caprese, picanha