Estancia Los Cardones Tigerstone Malbec 2015

95 pontos Descorchados

94 pontos Tim Atkin

94 pontos James Suckling

90 pontos Wine Enthusiast

Elaborado na altitude de Salta, este sensacional Malbec tem grande tipicidade e excepcional concentração. Criação dos badalados Jeff Mausbach e Alejandro Sejanovich, suas uvas são colhidas 30 dias antes dos demais produtores da região, outorgando mais acidez e frescor ao vinho. 

Tigerstone, palavra que lhe dá nome, é também como se chamam algumas rochas emblemáticas da região, compostas por ardósia e rajada pelas "garras de tigre", depósitos de mica que lhe dão a aparência de arranhões deste animal. Este mineral entra, aliás, na elaboração dos vinhos Tigerstone, que também utilizam leveduras naturais em seu processo. 

Complexo e persistente, o vinho apresenta várias camadas aromáticas, com destaque para as frutas maduras, como amora e mirtilo, as especiarias, o tabaco e as notas florais. Em boca tem corpo de médio para intenso, onde o grande destaque vai para seu frescor e persistência muito agradável.

Tigerstone Malbec é companhia perfeita para pratos de notas doces e gordurosas, como carnes de pato, caças em geral e um bom grelhado de picanha.