Estancia Los Cardones
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Estancia Los Cardones Tigerstone Garnacha
Estancia Los Cardones Tigerstone Garnacha
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Estancia Los Cardones Tigerstone Garnacha

Tigerstone é o primeiro Garnacha varietal de Salta. Aposta dos competentes Alejandro Sejanovich e Jeff Mausbach, surpreende por seu aroma frutado com notas de especiarias, principalemente de pimenta do reino. Leve, assemelha-se ao novo estilo de Garnacha espanhol. 

 

93 pontos Robert Parker

93 pontos Tim Atkin

 

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Produtor

Estancia Los Cardones

País

Argentina

Região

Tolombóm, Salta

Tipo

Tinto

Uva

Garnacha

Volume

750ml

Safra

2016

Teor alcoólico

13,4%

Temperatura de serviço

14 - 16ºC

Vinificação

Diversas microvinificações com leveduras indígenas e temperatura controlada entre 17º e 19ªC, por 5 a 8 dias. Sem fermentação malolática.

Maturação

9 meses em barricas de segundo e terceiro usos.

Corpo

Médio

Potencial de guarda

6 anos

Harmonizações

Risoto de cogumelos, camarões grelhados com páprica, rattatouille