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Terras de Fialho
Terras de Fialho
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Terras de Fialho

Típico Alentejano, o Terras de Fialho tem boa estrutura de boca e final bastante persistente. Com aromas envolventes de frutas vermelhas e notas de cacau e ameixa, está pronto para o consumo e acompanha tanto pratos de carne branca quanto vermelha. 

 

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Produtor

Lusovini

País

Portugal

Região

Alentejo

Tipo

Tinto

Uva

Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonês, Trincadeira e Castelão

Volume

375ml / 750ml

Safra

2013

Teor alcoólico

14%

Temperatura de serviço

14º - 16ºC

Vinificação

Fermentação em tanques de aço inox com maceração prolongada e temperatura controlada entre 24º e 26ºC

Maturação

6 meses em barricas de carvalho francês

Corpo

Médio

Potencial de guarda

3 anos

Harmonizações

Peru assado, carnes vermelhas com pouca gordura, como fraldinha