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Quinta das Hidrângeas Reserva
Quinta das Hidrângeas Reserva
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Quinta das Hidrângeas Reserva

Intenso, com aroma de frutas vermelhas e notas de cacau e ameixa madura, a elegância e harmonia deste belo tinto o fazem companhia perfeita para os pratos típicos regionais do Douro, em Portugal, como assado de cabrito ou pernil de cordeiro. 

 

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Produtor

Lusovini

País

Portugal

Região

Douro

Tipo

Tinto

Uva

Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Amarela (Vinhas Velhas)

Volume

750ml

Safra

2017

Teor alcoólico

13,5%

Temperatura de serviço

16ºC

Vinificação

Pisa humana em lagar de granito. Fermentação com temperatura controlada, maceração prolongada e diversas remontagens

Maturação

10 meses em barricas de carvalho

Corpo

Médio-intenso

Potencial de guarda

5 anos

Harmonizações

Assados de forno, como pernil de cordeiro