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Vinho premiado, o Pedra Cancela Seleção do Enólogo propõe um perfil mais moderno do Dão sem abdicar da tradição.
Lusovini
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Pedra Cancela Seleção do Enólogo Dão Tinto 2017

Pedra Cancela Seleção do Enólogo Dão Tinto 2017

Marca: Lusovini
Ref: 103216
 
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A nova safra de um novo clássico! No Dão, Pedra Cancela já pode ser considerada um ícone regional. Para Pedro Garcias, do Público, de Portugal, seus vinhos, em especial os tintos, expressam como poucos o terroir desta zona central e de muita importância para o vinho português. Outros experts de vinho, como José Maria Santana, Didú Russo e Alvaro Cezar Galvão já têm ótimas opiniões sobre a marca e seus excelentes rótulos.

 

Com leve passagem por madeira, o Pedra Cancela Seleção do Enólogo propõe um perfil mais moderno do Dão sem abdicar da tradição. Corte das variedades Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro, é intenso, com notas de ameixa madura e toques de cacau. Como quase todos os vinhos do Dão, pode se beneficiar de alguns anos de garrafa, apesar de estar pronto para beber. Sua estrutura faz com que acompanhe muito bem pratos de carne vermelha assada.

 

Rótulo mais vendido no mundo pela Lusovini, o Pedra Cancela 2017 mantém a qualidade e o sucesso de suas safras anteriores, em especial a de 2016, que recebeu 96 pontos no Decanter Wine Awards. 

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Características


  • País: Portugal
  • Região: Dão
  • Uva: Corte

Produtor

Lusovini

País

Portugal

Região

Dão

Tipo

Tinto

Uva

Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro

Volume

750ml

Safra

2017

Teor alcoólico

13,5%

Temperatura de serviço

14 - 16ºC

Vinificação

Fermentação a temperatura controlada entre 24 e 26ºC

Maturação

6 meses em barricas de carvalho francês

Corpo

Médio

Potencial de guarda

4 anos

Harmonizações

Carnes vermelhas e queijos de massa mole