Pedra Cancela Reserva
Sensacional Dão Reserva, carregado de aromas de frutos vermelhos e notas de tabaco e moca. As três uvas de seu corte são vinificadas em separado e cuidadosamente unidas para um estágio de seis meses em barricas de carvalho, aportando ao vinho complexidade e volume.
+ Informações
Produtor | Lusovini |
País | Portugal |
Região | Dão |
Tipo | Tinto |
Uva | Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz |
Volume | 750ml |
Safra | 2014 |
Teor alcoólico | 13,5% |
Temperatura de serviço | 16ºC |
Vinificação | Fermentação em lagar típico de granito com temperatura controlada a 24ºC |
Maturação | 9 meses em barricas de carvalho francês |
Corpo | Intenso |
Potencial de guarda | 10 anos |
Harmonizações | Carnes vermelhas como picanha grelhada e vitelo |
