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Palavrar Vinhas Velhas Douro DOC
Palavrar Vinhas Velhas Douro DOC
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Palavrar Vinhas Velhas Douro DOC

Oriundo dos profundos solos xistosos do Douro, Palavrar Vinhas Velhas é um vinho de guarda, intenso, dominado por aromas especiados e de fruta madura e taninos longos e persistentes.

 

 

A tradição do Douro está presente em toda a elaboração deste vinho. O corte envolve diversas variedades de uvas provenientes de vinhedos antigos, com predominância das Tourigas Nacional e Franca e das Tintas Barroca e Roriz.

 

 

Sua fermentação ocorre nos tradicionais lagares de granito, método que contribui para maior extração de cor e demais substâncias que contribuem para o sabor e corpo do vinho.

 

 

De boa estrutura, elegante, Palavrar Vinhas Velhas é boa escolha para acompanhar pratos à base de carne, como maminha assada na brasa, ou um bom risoto de linguiça e pimenta preta.

 

 

 
 

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Produtor

Lusovini

País

Portugal

Região

Douro

Tipo

Tinto

Uva

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz

Volume

750ml

Safra

2015

Teor alcoólico

13,5%

Temperatura de serviço

16ºC

Vinificação

Fermentação a temperatura controlada entre 22º e 24ºC.

Maturação

9 meses em barricas de carvalho

Corpo

Médio

Potencial de guarda

7 anos

Harmonizações

Pratos à base de carne