Luna Syrah é um vinho tinto encorpado, equilibrado, com notas defumadas e de especiarias que o tornam muito versátil nas harmonizações.
Finca La Anita
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Luna Syrah
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Luna Syrah

Luna é elaborado pela Finca La Anita, uma das mais tradicionais vinícolas argentinas e a primeira a se estabelecer na região de Agrelo, no coração de Mendoza, casa das não menos famosas Catena Zapata e Pulenta. Fundada por Emanuel Mas em 1992, Finca La Anita é reconhecida por ser fiel ao estilo tradicional do local, com vinhos potentes e de notas terrosas. 

 

Embora famosa mundialmente por seus Malbecs, a produção de Syrah encontrou em Agrelo um terroir de grande qualidade. Com passagem de 12 meses por carvalho francês, este single vineyard é macio e equilibrado, com frutas negras maduras no nariz, como ameixas e amoras, marcadas por notas defumadas e de especiarias. 

 

É muito versátil nas harmonizações, podendo escoltar desde pratos mais simples, como um risoto de funghi, até carnes de caça, passando por um delicioso penne al ragù.

 

 

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Produtor

Finca La Anita

País

Argentina

Região

Agrelo, Mendoza

Tipo

Tinto

Uva

100% Syrah

Volume

750ml

Safra

2017

Teor alcoólico

14,5%

Temperatura de serviço

16ºC

Vinificação

Fermentação em tanques de inox, com leveduras selecionadas, por 10 dias. Fermentação malolática espontânea com controle de temperatura.

Maturação

12 meses em barricas francesas  Allier de segundo uso

Corpo

Médio

Potencial de guarda

4 anos

Harmonizações

Risoto de funghi, carnes de caça e penne al ragu