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Tapada do Coronel Vinho de Talha
Tapada do Coronel Vinho de Talha
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Tapada do Coronel Vinho de Talha

Um vinho único, elaborado em ânforas de barro a partir de vinhas velhas redescobertas na propriedade da vinícola, no Alentejo. Sem qualquer intervenção enológica, tem aroma de frutos secos, especiarias e notas terrosas. Em boca é complexo e equilibrado, com excelente acidez.

 

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Produtor

Lusovini

País

Portugal

Região

Alentejo

Tipo

Branco

Uva

Antão Vaz, Roupeiro e Arinto e outras vinhas velhas

Volume

750ml

Safra

2017

Teor alcoólico

14%

Temperatura de serviço

10º - 12ºC

Vinificação

Fermentação típica em talha (ânforas de barro), sem qualquer intervenção enológica

Maturação

Em talhas (ânforas) de barro

Corpo

Intenso

Potencial de guarda

5 anos

Harmonizações

Embutidos, como presunto cru,  empadão de galinha