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Elaborado pelo enólogo Anthony Darricarrère em um dos melhores terroirs do Brasil para a uva, a Campanha Gaúcha, este Chardonnay com madeira é um vinho sobretudo versátil, podendo acompanhar almoços ou jantares do início ao fim.
Routhier & Darricarrère
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Routhier & Darricarrère Província de São Pedro Chardonnay 2020

Routhier & Darricarrère Província de São Pedro Chardonnay 2020

Lançamento
Marca: Routhier & Darricarrère
Ref: 201653
 
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Província de São Pedro foi um dos primeiros nomes que o Rio Grande do Sul teve. A Routhier & Darricarrere homenageia o Estado com um vinho ao estilo e com uma clássica uva bordalesa, a Chardonnay.

 

Elaborado pelo enólogo Anthony Darricarrère em um dos melhores terroirs do Brasil para a uva, a Campanha Gaúcha, este Chardonnay fermenta em carvalho francês e permanece em contato com suas borras, tornando-o untuoso e aveludado ao paladar. É um branco que pode acompanhar pratos mais elaborados, como massas com molhos vermelhos e peixes com creme branco.

 

Em boca, é um vinho macio e equilibrado, com as notas doces de baunilha e pêssego contrapostas por uma acidez viva e refrescante. Ótimo para quem gosta de brancos complexos.

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  • País: Brasil
  • Região: Campanha Gaúcha
  • Uva: Chardonnay

Produtor

Vinícola Routhier e Darricarrère

País

Brasil

Região

Campanha Gaúcha

Tipo

Branco

Uva

100% Chardonnay

Volume

750ml

Safra

2020

Teor alcoólico

12,5%

Temperatura de serviço

6 - 8ºC

Vinificação

Prensagem, fermentação com controle de temperatura. 

Maturação

Sur lies em barricas de carvalho francês

Corpo

Médio

Potencial de guarda

6 anos

Harmonizações

Massas com molhos vermelhos, peixes com creme branco