Pedra Cancela Seleção do Enólogo
As notas cítricas e o toque mineral são os destaques deste branco do Dão, eleito um dos best buy de sua categoria pela Wine Enthusiast. Sua frescura e equilíbrio o tornam ideal para ser consumido no dia-a-dia, tanto com pratos frios quanto quentes.
+ Informações
Produtor | Lusovini |
País | Portugal |
Região | Dão |
Tipo | Branco |
Uva | Encruzado, Cerceal Branco e Malvasia Fina |
Volume | 750ml |
Safra | 2018 |
Teor alcoólico | 13% |
Temperatura de serviço | 8 - 10ºC |
Vinificação | Maceração peculiar pré-fermentativa a frio. Decantação estática. Fermentação a 15ºC |
Maturação | Tanques de aço inox |
Corpo | Médio |
Potencial de guarda | 2 anos |
Harmonizações | Mariscos, peixes brancos grelhados. saladas |
