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Este branco de Rueda, na região de Castilla y León, é elaborado unicamente com a variedade Verdejo, que encontra sua melhor expressão justamente neste terreno.
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De Andres Sisters Oh! Sister Verdejo Branco 2020

De Andres Sisters Oh! Sister Verdejo Branco 2020

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Ref: 107101
 
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As irmãs Ruth e Ana de Andres têm, com o vinho, uma relação muito bem resolvida. Inquietas, buscam, nos diversos terroirs espanhóis, criar vinhos inspiradores, que surgem após pesquisas, conversas, viagens e muita experimentação.

 

Este branco de Rueda, na região de Castilla y León, é elaborado unicamente com a variedade Verdejo, que encontra sua melhor expressão justamente neste terreno. As uvas são colhidas à noite, com as temperaturas mais frescas auxiliando na retenção de acidez e aromas. O vinho é muito rico e aromático, com notas de frutas de caroço como pêssegos e damascos junto a um toque de louro e abacaxi. Em boca, tem corpo médio e se destaca pela acidez enérgica e vibrante.

 

Sem passagem por madeira, este fresco Verdejo é companhia perfeita para peixes grelhados na manteiga, camarões, lulas e frutos do mar em geral.

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  • País: Espanha
  • Região: Rueda
  • Uva: Verdejo

Produtor

De Andres Sisters

País

Espanha

Região

Rueda, Castilla y León 

Tipo

Branco

Uva

100% Verdejo

Volume

750ml

Safra

2020

Teor alcoólico

12,5%

Temperatura de serviço

8ºC

Vinificação

Colheita noturna. Fermentação a temperatura controlada de 12ºC.

Maturação

Tanques de aço inox

Corpo

Leve

Potencial de guarda

3 a 5 anos

Harmonizações

Peixes, saladas e frutos do mar