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Mito branco é um Vinho Verde DOC elaborado pelo mestre Anselmo Mendes. Refrescante, macio, é perfeito para acompanhar pratos leves à base de peixe.
Lusovini - Anselmo Mendes
Product ID: 119
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Mito Escolha Vinho Verde 2018

Mito Escolha Vinho Verde 2018

Destaque
Marca: Lusovini - Anselmo Mendes
Ref: 103001
Disponibilidade: Imediata
 
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Seleção Vinhos de Primavera!

 

Mito é um vinho branco DOC da Região dos Vinhos Verdes. A descrição não escaparia da norma não fosse o vinho elaborado pelo genial Anselmo Mendes. Um dos maiores expoentes da região e talvez de Portugal, Mendes sabe como ninguém inovar e transformar o caráter do Vinho Verde.

 

Feito em parceria com a Lusovini, Mito é cristalino, macio e frutado. Na vinificação as uvas são prensadas sem desengace, fermentando em pequenas cubas de inox. Passa 4 meses em contato com suas borras finas, o que aporta a este corte de Alvarinho e Loureiro estrutura e complexidade de aromas, predominantemente de frutas tropicais. 

 

Macio, de longo e refrescante final, Mito é um branco que pode ser bebido tanto no verão quanto no inverno. Na comida, seus acompanhamentos principais são pratos leves à base de frutos do mar, como mariscos e peixes brancos.  

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Características


  • País: Portugal
  • Região: Vinho Verde
  • Uva: Corte

Produtor

Anselmo Mendes - Lusovini

País

Portugal

Região

Vinho Verde

Tipo

Branco

Uva

Alvarinho e Loureiro

Volume

750ml

Safra

2018

Teor alcoólico

12,5%

Temperatura de serviço

8ºC

Vinificação

Sem desengace, prensa vertical e decantação por 48 horas. Fermentação em pequenas cubas de inox.

Maturação

4 meses sobre as borras finas, batonage semanal

Corpo

Médio

Potencial de guarda

Pronto para consumo

Harmonizações

Peixes brancos grelhados, mariscos