Anko Torrontés
Este refrescante Torrontés de Salta combina notas florais com um toque mineral típico de seu terroir. De perfil cítrico, tem final limpo e marcante, perfeito para acompanhar saladas com carnes brancas e peixe grelhado na manteiga.
+ Informações
Produtor | Estancia Los Cardones |
País | Argentina |
Região | Tolombóm, Salta |
Tipo | Branco |
Uva | 100% Torrontés |
Volume | 750ml |
Safra | 2018 |
Teor alcoólico | 13,5% |
Temperatura de serviço | 8 - 10ºC |
Vinificação | Prensagem delicada. 8 horas de maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação com leveduras naturais por 14 dias. Sem fermentação malolática. |
Maturação | Tanques de aço inox |
Corpo | Médio |
Potencial de guarda | 3 anos |
Harmonizações | Saladas com carnes brancas. robalo grelhado na manteiga |
