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Este Espumante Brut da Botticelli é elaborado em um terroir não tão novo mas ainda desconhecido por muitos brasileiros. A Botticelli, do Vale do São Francisco, há muitos anos experimenta diferentes variedades e estilos para expressar a verdadeira cara do s
Botticelli
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Botticelli Espumante Brut

Botticelli Espumante Brut

Marca: Botticelli
Ref: 201574
 
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Este Espumante Brut da Botticelli é elaborado em um terroir não tão novo mas ainda desconhecido por muitos brasileiros. A Botticelli, do Vale do São Francisco, há muitos anos experimenta diferentes variedades e estilos para expressar a verdadeira cara do sertão. 

 

Elaborado 100% com a variedade Chenin Blanc, este brut elaborado pelo método Charmat é fresco e jovem em sua essência. No nariz, as notas aromáticas são bastante evidentes e limpas, com predomínio de frutas tropicais como maracujá, goiaba e carambola. De perlage fino e persistente, tem corpo médio-ligeiro e uma acidez refrescante, muito presente. 

 

É perfeito para acompanhar pratos leves como peixes grelhados ou fritos e saladas. 

 

Sobre a Vinícola

 

A Botticelli é uma vinícola que representa muito bem o Brasil e sua produção de vinhos. Localizada no Vale do São Francisco, entre os estados de Pernambuco e Bahia, onde o clima semi-árido, solos pobres e temperaturas altas sempre foram considerados barreiras ao desenvolvimento de videiras aptas a elaborar vinho de qualidade. Com muito teste, pesquisa e desenvolvimento de tecnologia, a região agora é destaque mundial em vinhos ?tropicais?.

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  • País: Brasil
  • Região: Vale do São Francisco
  • Uva: Chenin Blanc

Produtor

Botticelli

País

Brasil

Região

Vale do São Francisco

Tipo

Espumante Brut

Uva

100% Chenin Blanc

Volume

750ml

Safra

N/V

Teor alcoólico

12%

Temperatura de serviço

6 a 8ºC

Vinificação

Colheita Manual. Segunda fermentação pelo método Charmat.

Maturação

Tanques de aço inox

Corpo

Médio

Potencial de guarda

Pronto para beber

Harmonizações

Peixes grelhados, canapés, antepastos e embutidos