Tapiz Joven Malbec 2019

A Tapiz é uma das bodegas argentinas mais atentas ao detalhe. A marca, originalmente pertencente a um grupo californiano, foi comprada em 2003 pela família Ortiz, que, desde então, tem se ocupado em oferecer grandes experiências por meio de excelentes vinhos. Com a maioria de seus vinhedos na zona de Tupungato, em Mendoza, conta desde 2012 com a consultoria exclusiva do enólogo Jean Claude Berrouet, que por mais de quarenta anos foi responsável pela elaboração dos lendários vinhos de Chateau Petrus. 

Este Malbec jovem é elaborado com uvas dos vinhedos de Agrelo e Alto Agrelo, as zonas mais nobres da região. Com três meses de passagem por barricas de carvalho francês, Tapiz Joven tem uma linda cor púrpura e, no aroma, destacam-se as notas de fruta vermelha fresca, como ameixa e cereja. O carvalho, por sua vez, contribui com o equilíbrio com suas notas de carvalho e baunilha. Em boca, é frutado e intenso, com bom volume, acidez gastronômica e muito macio.

Este Malbec pode ser tomado sozinho, refrescado, ou acompanhando carnes vermelhas grelhadas, embutidos e massas ao molho vermelho.