
Tapiz Alta Collection Malbec 2018
93 pontos James Suckling
90 pontos Wine Advocate
A Tapiz é uma das bodegas argentinas mais atentas ao detalhe. A marca, originalmente pertencente a um grupo californiano, foi comprada em 2003 pela família Ortiz, que, desde então, tem se ocupado em oferecer grandes experiências por meio de excelentes vinhos. Com a maioria de seus vinhedos na zona de Tupungato, em Mendoza, conta desde 2012 com a consultoria exclusiva do enólogo Jean Claude Berrouet, que por mais de quarenta anos foi responsável pela elaboração dos lendários vinhos de Chateau Petrus.
Este Malbec da Tapiz é um single vineyard, elaborado com uvas unicamente do vinhedo San Pablo, no Vale do Uco, a 1350 metros de altitude, que dá origem a vinhos de bastante extração, aroma e estrutura. De coloração intensa, no nariz o destaque é para a complexidade de aroma, com fruta vermelha madura, notas florais e notas de especiarias, baunilha e amêndoas. Em boca, é volumoso e intenso, com longo final.
Carnes assadas na brasa são o principal acompanhamento para este sensacional Malbec!
Características
- País: Argentina
- Região: Agrelo
- Uva: Malbec
Produtor | Tapiz |
País | Argentina |
Região | Vale do Uco, Mendoza |
Tipo | Tinto |
Uva | 100% Malbec |
Volume | 750ml |
Safra | 2018 |
Teor alcoólico | 13,7% |
Temperatura de serviço | 16ºC |
Vinificação | 5 dias de maceração pré-fermentativa a 8º - 9ºC. 14 dias de fermentação com temperatura controlada |
Maturação | 12 meses em carvalho francês (85%) e americano (15%) de primeiro e segundo usos |
Corpo | Médio |
Potencial de guarda | 12 anos |
Harmonizações | Massas com molhos vermelhos encorpados, carnes grelhadas |