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Primus The Blend é um excelente corte bordalês de Apalta, no vale de Colchagua. Intenso, delicioso e marcante.
Veramonte
Product ID: 471
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Primus The Blend 2015

Primus The Blend 2015

Marca: Veramonte
Ref: 102209
 
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94 pontos Tim Atkin

94 pontos James Suckling

90 pontos Robert Parker

 

Primus é elaborado pela chilena Veramonte, mesma proprietária das marcas Ritual e Neyen, reconhecida pela seriedade no trabalho e comprometimento com a qualidade de seus vinhos. Este blend de tintas vem de Apalta, no vale de Colchagua, e utiliza uvas das porções mais jovens dos vinhedos do fabuloso Neyen. 

 

Seu corte muda em todas as safras, conforme a qualidade das uvas que encontram os enólogos. Este excelente vinho da safra 2015 leva 40% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 24% de Carménère, 8% de Petit Verdot e 3% de Cabernet Franc. Com excelentes 94 pontos de Tim Atkin, o vinho se destaca por sua profundidade, com muita fruta negra, como Cassis, e chocolate, envolvidos por notas terrosas e mentoladas. 

 

Com passagem de 12 meses por barricas e foudres de carvalho francês, é um tinto de corpo e personalidade, com ótimo pontecial de guarda e perfeito para acompanhar pratos à base de carne vermelha, especialmente os cozidos com molho, como um bom boeuf bourguignon. 

 

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Características


  • País: Chile
  • Região: Apalta
  • Uva: Corte

Produtor

Veramonte

País

Chile

Região

Apalta

Tipo

Tinto

Uva

40% Cabernet  Sauvignon, 25% Merlot, 24% Carménère, 8% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc

Volume

750ml

Safra

2015

Teor alcoólico

14%

Temperatura de serviço

14 - 16ºC

Vinificação

Vinificação tradicional, fermentação com leveduras indígenas

Maturação

12 meses em barricas de carvalho francês (66%) e Foudres de Carvalho de 5000l (33%)

Corpo

Intenso

Potencial de guarda

7 - 10 anos

Harmonizações

Cozidos à base de carne vermelha, como boeuf bourguignon