Vinho Tinto Tupun Reserva Malbec 2015
Vinícola: Bodega del Tupun
Região e país: Vale de Tupungato, Mendoza - Argentina
Características do Vinho
Elaborado no terroir de Gualtallary, este single vineyard é um fantástico Malbec. Intenso, com aroma de lavanda, especiarias e frutas negras, destaca-se pelo seu caráter e perfil mineral. 70% do vinho passa por carvalho de segundo e terceiro usos, aportando corpo a este excelente vinho.
Harmonização e sugestão de consumo
O típico bife de chorizo argentino é uma de suas companhias perfeitas. Um risoto com linguiça artesanal também é ótima ideia de acompanhamento!
Sobre a Vinícola
Localizada em “El Peral”, na cidade de Tupungato, a Bodega del Tupun é parte do projeto Barbarians, reunião de vinícolas familiares independentes unidas na elaboração de vinhos de alta gama, encabeçado pelos renomados irmãos Matias e Juan Pablo Michelini, da premiadíssima vinícola Zorzal.
Tupun é propriedade da tradicional família Pelegrina, cujo vínculo com a vitivinicultura nasceu no ano de 1900 na Andaluzia, Espanha. Na Argentina, a família possui mais de 300 hectares de vinhedos próprios, localizados nos principais terroirs do Vale do Uco, com destaque para Anchoris e seus notáveis Bonardas.
Ficha Técnica

Uva
100% Malbec

Teor Alcoólico
14,5%

Guarda
5 a 7 anos

Temperatura de Serviço
16º a 18ºC

Volume
750ml

Amadurecimento
70% do vinho passa 12 meses em barricas de segundo e terceiro usos.