Vinho Tinto Pedra Cancela Castas Nativas 2015
Vinícola: Lusovini
Região e país: Dão - Portugal
Características do Vinho
O Castas Nativas, como o nome já nos indica, une duas das mais importantes castas tintas regionais do Dão. Enquanto a largamente conhecida e difundida Touriga Nacional entra com seu vigor e perfume floral e frutado, a menos conhecida Alfrocheiro aporta, ao vinho, principalmente cor e estrutura. Com estágio de seis meses em barricas de carvalho francês, é, sem dúvida, um vinho típico do Dão: nele se encontram notas terrosas, minerais - devido, principalmente, ao solo granítico - e que são complementados pela fruta madura.
Harmonização e sugestão de consumo
Equilibrado e persistente, o Pedra Cancela Castas Nativas pode ser guardado tranquilamente por 10 anos. Caso não queira esperar tanto tempo, um bom churrasco ou carnes vermelhas grelhadas em geral são ótima companhia para este vinho!
Sobre a Vinícola
Localizada em Nelas, no coração do Dão, a Lusovini surge em 2009 do anseio em levar ao mundo a diversidade e qualidade do vinho elaborado em solo português.
Criada pelas mãos de experientes enólogos e empresários e capitaneada pelo antigo presidente e fundador da renomada Dão Sul, o viticultor e enólogo Casimiro Gomes, a Lusovini conta, em seu portfólio, com vinhos elaborados em diferentes partes de Portugal - Dão, Douro, Bairrada, Alentejo e região do Vinho Verde.
Ficha Técnica

Uva
Touriga Nacional e Alfrocheiro

Teor Alcoólico
13%

Guarda
10 anos

Temperatura de Serviço
14º a 16ºC

Volume
750ml

Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês