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Vinho Tinto Manus Pinot Noir 2020

Vinícola: Manus
Região e país: Serra do Sudeste, RS - Brasil

Preço de saldo

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Projeto pessoal dos irmãos Diego e Gustavo Bertolini, a Manus, do latim ?mãos?, expressa, em seus vinhos, o resultado da simbiose entre seres humanos, a natureza e o território onde ambos habitam. Seus rótulos, elaborados em quantidades muito pequenas, representam o cuidado perfeccionista dos irmãos com as vinhas que os originam.

Características do Vinho

A Pinot Noir foi uma das uvas que melhor se adaptou ao terroir de Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste/RS, em uma das melhores safras da história do Brasil, 2020. A colheita deste ano foi marcada pelo tempo seco quente, o que originou um vinho mais estruturado, porém sem perder a elegância tradicional da casta. Com 12 meses de estágio em carvalho francês, tem notas de morangos, cereja e caramelo. Em boca, acidez marcante, junto a um corpo bem estruturado e longo final de boca.

Harmonização e sugestão de consumo

É companhia ideal para diversos pratos, como preparos da culinária japonesa, chinesa e coreana, peixes mais gordurosos e carnes vermelhas grelhadas.

Sobre a Vinícola

Projeto pessoal dos irmãos Diego e Gustavo Bertolini, a Manus, do latim “mãos”, expressa, em seus vinhos, o resultado da simbiose entre seres humanos, a natureza e o território onde ambos habitam. Seus rótulos, elaborados em quantidades muito pequenas, representam o cuidado perfeccionista dos irmãos com as vinhas que os originam.

Ficha Técnica

Uva

Uva

100% Pinot Noir

Teor Alcoólico

Teor Alcoólico

14,4%

Guarda

Guarda

5 a 7 anos

Temperatura de Serviço

Temperatura de Serviço

8º a 12ºC

Volume

Volume

750ml

Amadurecimento

Amadurecimento

12 meses em barricas de carvalho francês

Revisão de produtos