Vinho Tinto Família Bebber Bah Tannat Touriga Nacional 2020
Vinícola: Família Bebber
Região e país: Serra do Sudeste e Campos de Cima da Serra, RS - Brasil
Características do Vinho
Com passagem de doze meses por barricas de carvalho francês e americano, este grande tinto elaborado pelo enólogo Felipe Bebber, Bah! se destaca por sua maciez e caráter. No nariz, suas notas de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa e cereja, unem-se a toques herbáceos, florais e de especiarias. Na boca, como já dissemos, é um vinho macio, que enche a boca e é balanceado por uma deliciosa acidez gastronômica. Seus taninos se fazem sentir, mas são finos e macios.
Harmonização e sugestão de consumo
Bah, com seus três diferentes rótulos destacando a imagens de gaúchos do campo, é perfeito para ser consumido com um bom churrasco, demais carnes vermelhas assadas, massas com molhos vermelhos condimentados e queijos de massa dura.
Sobre a Vinícola
A Bebber é fruto da paciência e da atenção aos detalhes de uma família de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha. Quando o enólogo Felipe Bebber, hoje sócio-diretor da vinícola, formou-se em enologia, foi buscar experiência trabalhando para outras empresas do setor, despertando o interesse em vinhos do pai, fotógrafo, e do irmão. Da união deste trio familiar nasceu uma das mais esmeradas produções de vinho do Brasil.
Localizada no Travessão Alfredo Chaves, em Flores da Cunha, no Vale do Rio das Antas, a Bebber tornou-se conhecida por vinhos muito bem acabados e que seguem a vocação da produção de vinhos da Serra Gaúcha: a de vinhos equilibrados entre corpo e acidez, muito elegantes e gastronômicos.
Ficha Técnica

Uva
95% Tannat, 5% Touriga Nacional

Teor Alcoólico
13,5%

Guarda
7 anos

Temperatura de Serviço
16ºC

Volume
750ml

Amadurecimento
12 meses em barricas francesas e americanas