Vinho Tinto De Notari DOC Castelli Romani 2019

Características do Vinho

Corte de Montepulciano (50%), Sangiovese (20%), Cesanese (20%) e Ciliegiolo (10%), este tinto se destaca pela força aromática, onde se sobressaem as notas de geléia, especiarias, tabaco e grafite. Em taça, é de um rubi profundo e intenso, e em boca é muito equilibrado, com notas de frutas secas, com tâmara, e geleia muito bem integradas pela sua acidez gastronômica.

Harmonização e sugestão de consumo

Harmoniza muito bem com charcutaria, carne vermelha assada ou lasanha de beringela.

Sobre a Vinícola

A Cantine San Marco surge em 1972 da união de dois enólogos italianos, Umberto Notarnicola e Bruno Violo. O nome é homenagem à colina de San Marco, na comuna de Frascati, próxima à Roma, na qual fica sua sede. A cantina produz, além do tradicional Frascati, um DOC branco leve e perfumado, vinhos de outros estilos, buscando sempre ser fiel à tradição e qualidade de seus produtos.

Uma curiosidade: um dos vinhos da Cantine San Marco aparece em uma cena do filme "O Talentoso Mr. Ripley."