Vinho Rosé Pedra Cancela Touriga Nacional 2020

Vinícola: Lusovini
Região e país: Dão - Portugal

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Pretty in pink! Por maior que seja a popularidade dos rosés, são raros aqueles elaborados com a casta-símbolo de Portugal, a Touriga Nacional. Elaborado por João Paulo Gouveia, um dos mais influentes enólogos do Dão, este fantástico vinho é feito através do método de "bica aberta", no qual os rosés são vinificados como vinhos brancos, conseguindo maior leveza e frescor.

Características do Vinho

Em seu aroma sobressaem-se as notas de frutas do bosque, com um interessante e exótico toque mineral. Em boca, é equilibrado, trazendo agradável sensação de frescor.

Harmonização e sugestão de consumo

Pedra Cancela Touriga Nacional Rosé é uma carta na manga na harmonização, escoltando bem desde uma saborosa tábua de queijos e frios até carnes magras grelhadas, como lombo suíno e fraldinha.

Sobre a Vinícola

Localizada em Nelas, no coração do Dão, a Lusovini surge em 2009 do anseio em levar ao mundo a diversidade e qualidade do vinho elaborado em solo português.

Criada pelas mãos de experientes enólogos e empresários e capitaneada pelo antigo presidente e fundador da renomada Dão Sul, o viticultor e enólogo Casimiro Gomes, a Lusovini conta, em seu portfólio, com vinhos elaborados em diferentes partes de Portugal - Dão, Douro, Bairrada, Alentejo e região do Vinho Verde.

Ficha Técnica

Uva

Uva

100% Touriga Nacional

Teor Alcoólico

Teor Alcoólico

12,5%

Guarda

Guarda

3 anos

Temperatura de Serviço

Temperatura de Serviço

12ºC

Volume

Volume

750ml

Amadurecimento

Amadurecimento

Sur lies em tanques de aço inox

Revisão de produtos