Vinho Branco Pedra Cancela Vinha da Fidalga Encruzado 2022

Características do Vinho

Elaborado 100% com a casta branca mais representativa do Dão, o Vinha da Fidalga foi um sucesso desde sua primeira safra, em 2018, que conquistou o prêmio de melhor vinho do Dão e um dos melhores de Portugal pelo guia Copo & Alma, de Aníbal Coutinho. Esta safra, 2019, já tem ótimos 17,5 pontos da Vinho Grandes Escolhas, que o descreveu como "um Encruzado jovem, [...] com todo o caráter da casta, com grande firmeza cítrica, muita tensão, frescura e equilíbrio".

Harmonização e sugestão de consumo

As notas cítricas, principalmente de laranja e toranja, se fundem com um toque mineral característico e muito atrativo.

Com grande potencial de guarda, este Encruzado é harmonização perfeita para peixes mais "gordos", como robalo, bacalhau e pratos com molhos brancos.

Sobre a Vinícola

Localizada em Nelas, no coração do Dão, a Lusovini surge em 2009 do anseio em levar ao mundo a diversidade e qualidade do vinho elaborado em solo português.

Criada pelas mãos de experientes enólogos e empresários e capitaneada pelo antigo presidente e fundador da renomada Dão Sul, o viticultor e enólogo Casimiro Gomes, a Lusovini conta, em seu portfólio, com vinhos elaborados em diferentes partes de Portugal - Dão, Douro, Bairrada, Alentejo e região do Vinho Verde.