Vinho Branco La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca 2020
Vinícola: Viñas del Vero
Região e país: Somontano - Espanha
Características do Vinho
A Garnacha Blanca (ou Grenache Blanc) é originária do Norte da Espanha e origina vinhos brancos de aroma muito intenso, com notas de maçã verde e melão. Este exemplar, com suas vinhas de altitude, conserva excelente acidez e traz, além do já referido frutado, que se confirma no nariz e na boca, um toque mineral proveniente do terreno pobre e pedregoso do Vale de Secastilla.
Harmonização e sugestão de consumo
Com quatro meses de passagem por carvalho francês, com battonages frequentes, é companhia perfeita para frutos do mar, saladas de feijão branco com hortelã e massas com molhos brancos.
Sobre a Vinícola
A Viñas del Vero é um dos melhores produtores de Somontano, na região de Aragón, na Espanha. Seus vinhos do Vale de Secastilla, oriundos de vinhas velhas de Garnacha recuperadas a partir do final dos anos 1990, foram recomendados por Jancis Robinson e Hugh Johnson no World Atlas of Wine.
Ficha Técnica
Uva
100% Garnacha Blanca
Teor Alcoólico
13,5%
Guarda
5 anos
Temperatura de Serviço
14ºC
Volume
750ml
Amadurecimento
4 meses em barricas de carvalho francês com battonage
