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  • Passio Grillo Sicilia DOC 2022

    Vinícola: Cantine Settesoli
    Região e país: Sicília - Itália

    Preço de saldo

    R$ 123,75

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  • Preço normal R$ 105,00
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    Passio traz à típica branca Grillo uma leitura muito interessante. O vinho é elaborado com um breve apassimento de suas uvas, colhidas sobremaduras cerca de 15 dias após o final da colheita. O vinho ganha em estrutura e aromas, apresentando um rico paladar aveludado. 

    Características do Vinho

    Coloração amarelo-dourada de média intensidade. Notas de casca de laranja, pêssego maduro, mel e jasmim. Em boca, é encorpado, denso, untuoso, com um frescor muito interessante a balancear a tendência doce do vinho.

    Harmonização e sugestão de consumo

    Pratos fusion como frango com abacaxi e teriyaki, salmão com shoyu, sushi

    Sobre a Vinícola

    A Settesoli é uma das mais importantes cooperativas do sul da Itália. Seus mais de 2 mil associados produzem 36 cultivares em 6 mil hectares de vinhedos, dos quais mil são orgânicos. Tem uma grande importância econômica e social na ilha italiana mais ao sul.

    Ficha Técnica

    Uva

    Uva

    Grillo

    Teor Alcoólico

    Teor Alcoólico

    13%

    Guarda

    Guarda

    5 anos

    Temperatura de Serviço

    Temperatura de Serviço

    8 a 10ºC

    Volume

    Volume

    750ml

    Amadurecimento

    Amadurecimento

    Tanques de aço inox