Espumante RH Rosé Brut

Características do Vinho

Seu local de elaboração é o oeste do Paraná, na pequena cidade de Mariópolis, cujas condições climáticas e altitude assemelham-se muito às da Serra Gaúcha, referência nacional na produção de espumantes de qualidade. De pequeníssima produção, com menos de dez mil litros elaborados a cada ano, A RH cuida manualmente do processo produtivo do início ao fim: os proprietários monitoram os vinhedos, colhem as uvas, elaboram os vinhos e realizam o dégorgement de forma totalmente manual, garrafa a garrafa.

Este espumante Brut é elaborado com 70% de Chardonnay e 30% de Pinot Noir. Passa 18 meses em garrafa antes do dégorgement. De uma sedutora cor rosé-cereja, brilhante, tem intenso aroma de frutos do bosque como cassis, mirtilo e amoras. É leve e fácil de beber.

Harmonização e sugestão de consumo

Seu paladar cremoso pode acompanhar diversos pratos ou situações, como canapés, frutos do mar, peixes com um pouco mais de gordura, como salmão e robalo, e molhos agridoces levemente picantes.

Sobre a Vinícola

A Vinícola RH é uma verdadeira jóia dentre os produtores de espumante do Brasil. No interior de Mariópolis, próximo à Pato Branco e também da divisa com Santa Catarina, o casal Vaner Herget e sua esposa, Odilete Rotava Herget - cujas iniciais dos sobrenomes fazem a sigla da marca -, investiram suas economias na montagem de uma estrutura para, inicialmente, produzirem vinho. Porém, as similaridades de terreno e clima com a Serra Gaúcha logo levaram o casal a uma mudança estratégica de planos.

Elaborando espumantes somente pelo método tradicional e com uvas próprias, Waner e Odilete são responsáveis por uma produção esmerada. São espumantes Brut e Demi-sec, brancos e rosés, com destaque para dois produtos: o Nature Barrica, um 100% Chardonnay cujo vinho-base passa 24 meses em carvalho e mais 48 em autólise, e o RH Brut Medalha, extremamente complexo, com inacreditáveis 72 meses de amadurecimento em garrafa. E tudo isso com um excelente custo-benefício.

Em 2020, seus espumantes Brut e Extra-Brut brancos foram eleitos os melhores de suas categorias na Grande Prova Vinhos do Brasil, importante concurso com mais de 1300 amostras cadastradas.