Monte Alcantara Alentejo Tinto 2013

Vinho tinto alentejano, Monte Alcantara tem a assinatura de Luis Duarte, um dos mais tradicionais enólogos da região e eleito o melhor enólogo de Portugal em 1997, 2007 e 2014.

Corte das variedades Trincadeira, Castelão e Aragonês, Monte Alcantara é um tinto que destaca-se pelo intenso aroma de fruta vermelha madura e volume em boca, intenso e persistente. Passa seis meses em barricas de carvalho americano novas, madeira que aporta estrutura e notas de chocolate e baunilha. 

Pela sua intensidade e persistência, Monte Alcantara vai muito bem com cortes de carne vermelha mais suculentos, como Maminha ou Picanha, carnes ensopadas e caças. Já evoluído, recomendamos abrir com antecedência ou aerar o vinho por pelo menos uma hora para extrair o seu melhor!