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Kit Orgânicos do Chile
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Kit Orgânicos do Chile

O kit Orgânicos do Chile é composto por três varietais da Nuevo Mundo, cujos vinhedos na Isla de Maipo, Chile, são certificadamente orgânicos desde o ano 2000. Todos os vinhos são elaborados com o mínimo de intervenção enológica e fermentados com o uso de leveduras indígenas.

 

A vinícola, marca da prestigiosa De Martino, também é a primeira sul-americana a receber o certificado Carbon Neutral, com suas emissões zeradas até mesmo nos materiais e viagens da equipe comercial! Garrafas de menor peso são utilizadas no envase e os rótulos são produzidos com material reciclado.

 

O Cabernet Sauvignon é um típico representante do Vale de Maipo, destacando-se por seu frescor e pelas notas de frutas vermelhas, tabaco e mentol. Com breve passagem por barricas de carvalho francês, seu perfil equilibrado harmoniza muito bem com embutidos ou vitelo assados e spaghetti alla putanesca. 

 

Gastronômico, o Carménère tem no equilíbrio sua principal característica, sendo delicado e refrescante. Versátil, pode acompanhar bem tanto um cordeiro assado quanto um risoto de galinha caipira. 

 

Já o Sauvignon Blanc,  com suas notas de frutas tropicais e bastante frescor, tem ótima tipicidade e é par perfeito para uma infinidade de pratos leves, como saladas, peixes grelhados, peito de frango assado e gnocchi com molho de manteiga e sálvia.

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