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Vinhos do verão não são só brancos. Neste kit da Total Vinhos, espumantes e rosés dão o tom, e o frescor, do verão!
Product ID: 617
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Vinhos do verão não são só brancos. Neste kit, espumantes e rosés dão o tom, e o frescor, do verão! 

 

São dois vinhos rosés e dois vinhos espumantes. O primeiro rosé é um de nossos vinhos mais vendidos, o Pedra Cancela Seleção do Enólogo Touriga Nacional Rosé. Por maior que seja a popularidade dos rosés, são raros aqueles elaborados com a casta-símbolo de Portugal, a Touriga Nacional. Elaborado por João Paulo Gouveia, um dos mais influentes enólogos do Dão, este fantástico vinho é feito através do método de "bica aberta", no qual os rosés são vinificados como vinhos brancos, conseguindo maior leveza e frescor. Em seu aroma sobressaem-se as notas de frutas do bosque, com um interessante e exótico toque mineral. Em boca, é equilibrado, trazendo agradável sensação de frescor. Pedra Cancela Touriga Nacional Rosé é uma carta na manga na harmonização, escoltando bem desde uma saborosa tábua de queijos e frios até carnes magras grelhadas, como lombo suíno e fraldinha. 

 

O segundo rosé é argentino, e uma delícia. Elaborado pela Finca La Anita, uma das mais tradicionais vinícolas boutique argentinas, a vinícola do competente enólogo Richard Bonvin traz ao Brasil um rosé 100% Malbec. Este single vineyard, com uvas do mesmo vinhedo do premiado Luna Malbec, é um vinho de aromas frescos, com notas de morango, cerejas e rosa mosqueta. Em boca, é vigoroso e refrescante, de bom corpo, com alguma nota adocicada que lembra marmelo. Luna Malbec Rosé é bastante versátil em suas situações de consumo, podendo acompanhar entradas, como uma tábua de frios, pratos leves, tipo peixes grelhados ou ensopados ou mesmo preparações um pouco mais temperadas, como um risoto de linguiça artesanal. 

 

Os espumantes também são dois, e bruts. Um deles foi a sensação do final do ano em 2020. O espumante RH Brut, que conquistou o prêmio de melhor espumante brut método tradicional na Grande Prova Vinhos do Brasil 2020. É elaborado no oeste do Paraná, na pequena cidade de Mariópolis, cujas condições climáticas e altitude assemelham-se muito às da Serra Gaúcha, referência nacional na produção de espumantes de qualidade. A RH - inicias de Rotava e Herget, sobrenomes do casal de fundadores -, dedica-se, desde o ano 2000, unicamente à produção de espumantes pelo método tradicional. Este espumante Brut é elaborado com 80% de Chardonnay e 20% de Pinot Noir. O vinho-base não passa por barricas e a autólise é de 20 meses. Maduro e complexo, destacam-se, no nariz, as notas de frutas de polpa branca e cítricas, com um leve toque de fermento ao final. Versátil, pode ser servido antes das refeições ou acompanhar entradas, saladas, quiches e diversos pratos de sabor leve e delicado como frutos do mar e peixes. 

 

O último vinho do kit é um excelente espumante brasileiro, elaborado pela GO UP Wines na Serra Gaúcha. 100% Chardonnay, é aromático e expressivo; o frescor e o volume em boca são suas principais características. Seu perlage é fino e intenso e o aroma surpreende para um Chardonnay varietal, com notas de flores brancas, mel e physalis. O final é longo e refrescante. Elaborado pelo método Charmat, GO UP Espumante Brut é super versátil, podendo, além de ser consumido só, harmonizado com canapés, sushis e sashimis e pratos leves elaborados à base de peixes e frutos do mar.

 

Fã de vinhos refrescantes no verão? Vá de rosés e espumantes!

 

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Características



    Conteúdo

    01 espumante RH Brut Branco - 750ml

    01 espumante GO UP Brut Branco - 750ml

    01 Luna Rosé 2019 - 750ml

    01 Pedra Cancela Seleção do Enólogo Touriga Nacional Rosé 2018 - 750ml