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Kit Microterroirs de Casablanca
Kit Microterroirs de Casablanca
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Kit Microterroirs de Casablanca

Na Ritual, blocks são pequenas parcelas de vinhedos, cultivados sob práticas orgânicas, que entregam aos vinhos as melhores expressões de cada varietal. Este kit é composto pelo que a vinícola tem de melhor a oferecer do seu terroir do Vale de Casablanca, no Chile, uma das mais tradicionais e prósperas do Chile, caracterizada por seus vinhos frescos e concentrados. Todos os vinhos da Ritual são cultivados sob práticas orgânicas e biodinâmicas. 

 

block Alcaparral, no Vale de Casablanca, é o mais alto da vinícola, a 370 metros de altitude, dando complexidade e frescor a este Syrah carnoso, marcado pelo aroma de frutas negras, especiarias e toques de azeitona. Vinho denso, potente, com longo potencial de guarda. Obteve 95 pontos de Tim Atkin, 94 de James Suckling e 90 do Guia Descorchados. 

 

O Pinot Noir "Monster" vem de um dos blocks mais consistentes da vinícola, mais ao sul do vale. Gera um tinto suculento, complexo e e longa persistência, com aromas frescos de cereja, framboesa e toques florais. Recebeu 96 pontos de James Suckling e 94 do Guia Descorchados. 

 

O Chardonnay do block Supertuga foi descrito como "fantástico" pelo crítico James Suckling, que o avaliou com 97 pontos. Expressivo e cremoso, destaca-se por suas notas frescas e minerais, com aroma de casca de limão, tangerina e flores brancas. 

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