Sacola de Compras

* Calcule seu frete na página de finalização.

* Insira seu cupom de desconto na página de finalização.

Com 92+ pontos Robert Parker, este vinho premiado, co-fermentação de Malbec e Pinot Noir, é deliciosamente fresco e complexo.
Gen Del Alma
Product ID: 401
Product SKU: 401
New In stock />
Gen del Alma JiJiJi Malbec Pinot Noir 2019

Gen del Alma JiJiJi Malbec Pinot Noir 2019

Lançamento
Marca: Gen Del Alma
Ref: 101531
 
Simulador de Frete
- Calcular frete

92+ pontos Robert Parker

 

Um clássico que volta ao Brasil, JiJiJi é elaborado na altitude de Gualtallay, no Valle do Uco, pela Gen del Alma, uma inovadora e inquieta vinícola com menos de 10 anos de idade que se destaca pela mescla de ousadia e extrema capacidade de sua equipe enológica. 

 

Este vinho não cai longe do pé. JiJiJi Malbec - Pinot Noir é uma co-fermentação das duas variedades que tem como destaque sua complexidade e frescor, características em muito auxiliadas pela maceração carbônica com 100% dos cachos inteiros. Tanto a fermentação quanto a maceração acontecem em grandes ânforas de concreto e o vinho é engarrafado ainda jovem e fresco, o que beneficia seus frescos aromas de frutas vermelhas frescas, como cereja e amora, arrematado por deliciosas notas florais e de especiarias. 

 

É perfeito para ser bebido um pouco refrescado, acompanhando pratos que peçam vinhos de maior acidez, como molhos à base de tomate e bacon. 

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

Características


  • País: Argentina
  • Região: Gualtallary
  • Uva: Corte

Produtor

Gen Del Alma

País

Argentina

Região

Vale de Tupungato, Mendoza

Tipo

Tinto

Uva

50% Malbec - 50% Pinot Noir

Volume

750ml

Safra

2016

Teor alcoólico

13,9%

Temperatura de serviço

14º - 16ºC

Vinificação

100% maceração carbônica com cachos inteiros. Fermentação em ânforas de concreto a baixa temperatura.

Maturação

Em ânforas de concreto

Corpo

Médio

Potencial de guarda

5 anos

Harmonizações

Massas com molho vermelho,  lasanha de beringela, queijos médios