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Aplauso Brut Rosé se beneficia da tradição da Bairrada e utiliza apenas a uva-símbolo da região, a Baga, em seu vinho-base. É intenso, cremoso e envolvente, com uma linda cor rosa-salmão.
Lusovini
Product ID: 569
Product SKU: 569
Aplauso Espumante Brut Rosé

Aplauso Espumante Brut Rosé

Marca: Lusovini
Ref: 103315
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Ainda que não façamos relação imediata de Portugal com vinhos espumantes, há uma região lusa com grande tradição em sua elaboração: a Bairrada. Sónia Martins, enóloga-chefe da Lusovini, que é natural da região, costuma dizer que "todos os dias, os que são da Bairrada devem tomar uma taça de bom espumante." A região, de solos argilosos-calcáreos, colinas suaves e influência Atlântica, é perfeita para a elaboração de vinhos frescos e de maior acidez natural, característica fundamental nos bons espumantes. 

 

Aplauso Brut Rosé se beneficia da tradição da Bairrada e utiliza apenas a uva-símbolo da região, a Baga, em seu vinho-base. A segunda fermentação é realizada na garrafa, pelo método tradicionaal, por um período de 9 meses, e o vinho permanece em caves por mais 2 meses antes de ser liberado ao consumidor.

 

O espumante possui uma linda coloração rosa-salmão. No aroma, é muito frutado, lembrando frutos silvestres e morangos frescos. Seu perlage é muito fino e vivo, e em boca tem uma acidez bastante presente que lhe dá muito frescor e equilíbrio. É intenso, cremoso e envolvente. 

 

É perfeito para acompanhar entradas, aperitivos e refeições à base de carnes brancas e peixes grelhados como o robalo e salmão. 

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Características



    Espumante Brut Rosé

    Origem: Portugal - Bairrada

    Capacidade: 750ml

    Safra: N/V

    % álcool: 11,5%