Espumante Botticelli Brut
Vinícola: Botticelli
Região e país: Vale do São Francisco - Brasil
Este Espumante Brut da Botticelli é elaborado em um terroir não tão novo mas ainda desconhecido por muitos brasileiros. A Botticelli, do Vale do São Francisco, há muitos anos experimenta diferentes variedades e estilos para expressar a verdadeira cara do sertão.
Características do Vinho
Elaborado 100% com a variedade Chenin Blanc, este brut elaborado pelo método Charmat é fresco e jovem em sua essência. No nariz, as notas aromáticas são bastante evidentes e limpas, com predomínio de frutas tropicais como maracujá, goiaba e carambola. De perlage fino e persistente, tem corpo médio-ligeiro e uma acidez refrescante, muito presente.
Harmonização e sugestão de consumo
É perfeito para acompanhar pratos leves como peixes grelhados ou fritos e saladas.
Sobre a Vinícola
A Botticelli é uma vinícola que representa muito bem o Brasil e sua produção de vinhos. Localizada no Vale do São Francisco, entre os estados de Pernambuco e Bahia, onde o clima semi-árido, solos pobres e temperaturas altas sempre foram considerados barreiras ao desenvolvimento de videiras aptas a elaborar vinho de qualidade. Com muito teste, pesquisa e desenvolvimento de tecnologia, a região agora é destaque mundial em vinhos "tropicais".
Ficha Técnica
Uva
100% Chenin Blanc
Teor Alcoólico
12%
Guarda
Pronto para consumo
Temperatura de Serviço
6 a 8ºC
Volume
750ml
Amadurecimento
Tanques de aço inox
