Vinho Tinto Suzin Merlot Pequenas Parcelas 2019

Vinícola: Suzin
Região e país: Serra Catarinense - Brasil

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Este Merlot da Suzin, de produção reduzida, com apenas 1400 garrafas, é para os amantes da variedade. Na Serra Catarinense, o terreno pedregoso e a lenta maturação originam vinhos complexos, taninos finos e aromas frutados.

Características do Vinho

A Fazenda Alecrim, onde se localizam os vinhedos da Suzin, tem ótima aptidão para a Merlot. Este vinho se destaca por ser envolvente e ter ótimo equilíbrio entre álcool e taninos. Tem coloração rubi intensa e boa intensidade aromática, onde se destacam notas de frutas negras como ameixa e cassis, junto a um notas mentoladas, de café e especiarias, oriundas dos 16 meses de passagem por carvalho francês e americano. Tem potencial de guarda de mais de 10 anos.

Harmonização e sugestão de consumo

É ótima companhia para carnes vermelhas grelhadas, risoto fungh e cordeiro, entre outros pratos.

Sobre a Vinícola

A Suzin é uma das pioneiras no plantio de uvas na região de São Joaquim, região serrana de Santa Catarina. Fundada em 24 de setembro de 2001 pelo patriarca da família, Zelindo Suzin, e por seus filhos, Everson e Jeferson, a Suzin aposta no cuidado com a videira e na pequena produtividade para entregar vinhos elegantes e complexos.

Ficha Técnica

Uva

Uva

100% Merlot

Teor Alcoólico

Teor Alcoólico

13,9%

Guarda

Guarda

10 anos

Temperatura de Serviço

Temperatura de Serviço

14º a 16ºC

Volume

Volume

750ml

Amadurecimento

Amadurecimento

16 meses em barricas de carvalho francês e americano

Revisão de produtos