Vinho Tinto Suzin Merlot Pequenas Parcelas 2019
Vinícola: Suzin
Região e país: Serra Catarinense - Brasil
Características do Vinho
A Fazenda Alecrim, onde se localizam os vinhedos da Suzin, tem ótima aptidão para a Merlot. Este vinho se destaca por ser envolvente e ter ótimo equilíbrio entre álcool e taninos. Tem coloração rubi intensa e boa intensidade aromática, onde se destacam notas de frutas negras como ameixa e cassis, junto a um notas mentoladas, de café e especiarias, oriundas dos 16 meses de passagem por carvalho francês e americano. Tem potencial de guarda de mais de 10 anos.
Harmonização e sugestão de consumo
É ótima companhia para carnes vermelhas grelhadas, risoto fungh e cordeiro, entre outros pratos.
Sobre a Vinícola
A Suzin é uma das pioneiras no plantio de uvas na região de São Joaquim, região serrana de Santa Catarina. Fundada em 24 de setembro de 2001 pelo patriarca da família, Zelindo Suzin, e por seus filhos, Everson e Jeferson, a Suzin aposta no cuidado com a videira e na pequena produtividade para entregar vinhos elegantes e complexos.
Ficha Técnica
Uva
100% Merlot
Teor Alcoólico
13,9%
Guarda
10 anos
Temperatura de Serviço
14º a 16ºC
Volume
750ml
Amadurecimento
16 meses em barricas de carvalho francês e americano
