Vinho Tinto Quota 29 Primitivo Menhir Salento IGT 2021
Vinícola: Menhir Salento
Região e país: Salento - Itália
Características do Vinho
Este tinto elaborado com a uva Primitivo não passa por madeira, mantendo toda a característica de fruta da variedade. No nariz, a fruta, portanto, domina, com notas de amarena, cereja, ameixa junto a um toque de chocolate meio-amargo e pimenta preta. Em boca, é redondo, quente, com uma estrutura muito sólida acompanhada de uma acidez que o equilibra.
Harmonização e sugestão de consumo
Carnes grelhadas, caça de pluma e queijos curados são ótimas companhias para este Primitivo.
Sobre a Vinícola
A cantina Menhir Salento une o conhecimento de ontem com as possibilidades do amanhã. Respeitando a tradição, traz, com uma vinícola moderna e produção agrícola integrada, alguns dos vinhos mais interessantes da região de Lecce, no "salto da bota" italiana.
Ficha Técnica
Uva
100% Primitivo
Teor Alcoólico
14%
Guarda
7 anos
Temperatura de Serviço
16ºC
Volume
750ml
Amadurecimento
Tanques de aço inox
