Vinho Tinto Judeka Nero Si Sicilia DOC 2019

Vinícola: Judeka
Região e país: Caltagirone, Sicilia - Itália

Preço de saldo

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A vinícola Judeka está na rota da antiga Estrada do Vinho, em Caltagirone, onde seu desfiladeiro favorece a ventilação vinda do Mediterrâneo e remove naturalmente insetos e parasitas. Este vinho de cultivo orgânico é o único DOCG da região.

Características do Vinho

Blend das tintas Nero d'Avola e Syrah, este tinto tem uma breve passagem de dois meses por barricas de carvalho, preservando, em seu aroma, um intenso perfume de fruta madura, juntamente a especiarias, pimenta preta e chocolate.

Harmonização e sugestão de consumo

De linda cor rubi, é perfeito para carnes vermelhas com especiarias, massas com molho de carne e tábua de frios.

Sobre a Vinícola

Localizada em Val di Noto, a 608 metro acima do nível do mar, a Cantina Judeka é a realização de um sonho de infância dos proprietários Cesare e Valentina. A primeira geração da empresa, o casal graduado em Ciências Políticas decidiu empreender no vinho em 2007, criando a adega e seus primeiros vinhos comerciais em 2013. A posição de suas vinhas, cultivadas de forma orgânica, é estratégica, e garante que não sejam atacadas por pragas e insetos.

Ficha Técnica

Uva

Uva

Nero d’Avola, Syrah

Teor Alcoólico

Teor Alcoólico

14%

Guarda

Guarda

5 anos

Temperatura de Serviço

Temperatura de Serviço

14º a 16ºC

Volume

Volume

750ml

Amadurecimento

Amadurecimento

2 meses em barricas francesas de segundo uso.

Revisão de produtos