Espumante Manus Blanc de Blanc Chardonnay 2020

Vinícola: Manus
Região e país: Serra do Sudeste, RS - Brasil

R$ 152,00

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Projeto pessoal dos irmãos Diego e Gustavo Bertolini, a Manus, do latim ?mãos?, expressa, em seus vinhos, o resultado da simbiose entre seres humanos, a natureza e o território onde ambos habitam. Seus rótulos, elaborados em quantidades muito pequenas, representam o cuidado perfeccionista dos irmãos com as vinhas que os originam.

Características do Vinho

A Chardonnay foi a primeira uva a ser colhida pela dupla nos vinhedos de Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste/RS, em uma das melhores safras da história do Brasil, 2020. Com uvas oriundas das fileiras mais altas e frescas da colina, este espumante Nature passou 12 meses em contato com as leveduras antes do dégorgement. É muito fresco e seco, com aroma de maçã e notas de manteiga, amêndoas e levedura.

Harmonização e sugestão de consumo

Este espumante é perfeito para ser bebido só ou acompanhando canapés, pratos à base de peixes e frutos do mar e também é delicioso com frituras.

Sobre a Vinícola

Projeto pessoal dos irmãos Diego e Gustavo Bertolini, a Manus, do latim “mãos”, expressa, em seus vinhos, o resultado da simbiose entre seres humanos, a natureza e o território onde ambos habitam. Seus rótulos, elaborados em quantidades muito pequenas, representam o cuidado perfeccionista dos irmãos com as vinhas que os originam.

Ficha Técnica

Uva

100% Chardonnay

Teor Alcoólico

11,7%

Guarda

Pronto para consumo

Temperatura de Serviço

6ºC

Volume

750ml

Amadurecimento

12 meses em contato com as leveduras