Porto Tawny elaborado por uma das casas mais tradicionais do Porto, é macio, elegante e muito equilibrado.
Andresen
Product ID: 73
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Andresen Porto Fine Tawny
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Andresen Porto Fine Tawny

A Andresen é uma casa de vinho do Porto singular. Familiar, é uma das poucas onde 100% do controle ainda está em mãos de portugueses. Por muitos anos, fez muito mais vinho do que vendeu, tendo acumulado um invejável estoque de safras antigas, tornando-se referência pela qualidade de seus produtos, especialmente de seus Tawny e Colheitas. 

 

Elaborado pelo notável enólogo Álvaro Van Zeller com uvas provenientes dos vinhedos da Andresen no Cima Corgo e Douro Superior, é um tradicional Tawny na sua cor tinta aloirada. Mostra notas aromáticas de frutos secos e uva passa, é macio, elegante, com final longo e persistente. 

 

Muito agradável, é perfeito para iniciar ou encerrar uma grande refeição, harmonizando muito bem com sobremesas marcadamente doces, especialmente com frutos secos e cremes, bem como compota de frutas e biscoitos secos. 


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Produtor

Andresen

País

Portugal

Região

Douro

Tipo

Fortificado

Uva

Tinta Barroca, Mourisco Tinto , Mourisco da Semente e Donzelinho Tinto

Volume

750ml

Safra

N/V

Teor alcoólico

19,5%

Temperatura de serviço

12º - 15ºC

Vinificação

Uvas não desengaçadas. 1 dia de maceração pré-fermentativa e 2 dias de fermentação em tanques de cimento. Beneficiação aos 8º Baumé

Maturação

100% oxidativo durante 5 anos em tonéis de carvalho

Corpo

Intenso

Potencial de guarda

Pronto para consumo

Harmonizações

Pode ser degustado sozinho ou acompanhando sobremesas doces